#氣候超市是什麼概念❓

🏗 超市裡的食物從生產、加工包裝、到運輸過程，都有可能產生二氧化碳，如果我們把這些排放的二氧化碳記錄起來，就能知道這項商品的 #碳足跡

瑞典有一家氣候超市，現在就引入了 #碳足跡的概念，把產品按排放的二氧化碳，分成不同等級，並以顏色做區分🟢🟠🟤。例如碳排低的番茄🍅，一公斤番茄只有0.2克的碳排，就被放上綠色的標示。而碳排王牛肉🥩，一公斤牛肉碳排高達28kg的二氧化碳，就被標上深咖啡色。