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本協會由毒物學家劉宗榮教授任理事長，前
環保署署長及台大教授魏國彥任執行長。
「什麼是有危害的化學物質？
世上所有的化學物質都有危害性，
但是進入身體內劑量的多寡可以決定它是否為毒物。」
烤肉兩小時等於吸了22萬根香菸?!
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