NEWS
ISSUE
議題討論

謝謝 #自由時報 對台灣社會責任公益減害協會的報導!

🔆謝謝 #自由時報 對台灣社會責任公益減害協會的報導!希望大家在享受中秋歡聚的同時,能夠同時了解周遭環境對我們的影響,並採取減害的行動。祝週末愉快❤️#減害思維 #歡聚中秋 #自由時報&nbs...

Read More

自由時報 健康網 中秋烤肉要健康 小心過熱會致癌

健康網 中秋烤肉要健康 小心過熱會致癌https://health.ltn.com.tw/article/breakingnews/3666780?fbclid=IwAR1Vg4B16Wod8DOv3SC9lwFrWTEnQMJGpF4GQ0W_bEX-P66m8vXGj32BBqk

Read More

高溫烤肉鎖肉汁❓

高溫烤肉鎖肉汁❓毒物學家一看大喊:毋湯‼陽明大學榮譽教授劉宗榮提醒大家,高溫烤肉會 #增加 有害物質產生,肉質也乾柴不好吃因此,烤肉時務必 #降低溫度🔥 一般炭火溫度多在300-50...

Read More

烤肉兩小時等於吸了22萬根香菸⁉️

烤肉兩小時等於吸了22萬根香菸⁉️這是法國環團Obin des Bois公布的一項研究顯示烤肉2小時煙霧內所含戴奧辛(Dioxins)約等於22萬支香菸所產生的量#但烤肉怎麼會有戴奧辛呢?#戴奧辛是怎麼來的?戴奧辛是...

Read More

別讓你的皮膚不開心‼

別讓你的皮膚不開心‼烤肉時,你應該注意到的危害傳播途徑👉烤肉時,有害物質經由皮膚暴露、呼吸吸入與食用三種渠道進入人體,一般最容易被忽略的是 #皮膚接觸。而有研究指出,烤肉時肌膚吸收的煙霧...

Read More

今年 #美國好萊塢 最流行的飲食方式是什麼?

今年 #美國好萊塢 最流行的飲食方式是什麼?#低溫烹調 國際潮流一起get‼️由飲食、營養、肥胖、飲食心理學、糖尿病和心臟病學家等專家組成的評審團評選,《美國新聞與世界報導》(US News& Wo...

Read More

鬼門關 為何金紙要一張一張燒🔥

鬼門關 為何金紙要一張一張燒🔥#阿嬷的智慧 背後居然也有科學意義?小時候燒金紙時阿嬷都會說金紙要對折後一張一張送到金爐這樣對神明及先人才尊敬但小時候偶爾不耐煩都會趁長輩不留神時把一整疊金...

Read More

氣炸鍋比較健康是真的嗎?

‼#氣炸鍋比較健康是真的嗎?養生的你買了一個氣炸鍋取代傳統大火快炒、高溫燒烤油炸的烹調方式然而這樣做真的比較健康嗎?氣炸鍋的原理是透過加熱空氣,產生 #高溫熱風讓高溫熱風在鍋子內的食物周...

Read More

極樂點 是什麼? 揭開食品業者的獲利公式‼

🧑‍🏫 #極樂點 是什麼?揭開食品業者的獲利公式‼你聽說過「極樂點」bliss point嗎?這是可口可樂、食品醬料、香腸等食品業者在研發一款產品時,都在使用的秘密武器什麼是極樂點?想像你面...

Read More

減害小科普 🔥🔥🔥 #燃燒 知多少?

🕵️‍♂️ 減害小科普🔥🔥🔥 #燃燒 知多少?在炎熱的夏天,乾燥的天氣和高溫,小小的火花都會引燃野火。或許是全球暖化的影響,2021年的夏季世界各地都火神肆虐,例如法國、美國、澳洲的森...

Read More