鋁箔紙有毒是真的嗎？陽明大學榮譽教授這樣說‼中秋節到了，電視上一直說用 #鋁箔紙 烤肉會有毒是真的嗎？到底該不該用鋁箔？台灣社會責任公益減害協會理事長、也是陽明大學榮譽教授、國內知名毒物學家&...

‼原來你我身上的烤肉基因可以回溯至40萬年前....今天歡迎 前環保署署長 /台大教授/ 台灣社會責任公益減害協會的執行長 魏國彥老師 為我們現身說法 👏👏👏人類用火烤肉的基因已存在40萬年以上，但隨著...

💖 烤肉該怎麼烤最能減害？只要溫度高於可燃物的燃點，就會產生燃燒，而不同的可燃物質，燃點也不太一樣：木炭燃點約 250～350 度、菸草燃點約 400 度。這些物質一旦燃燒，產生的煙霧會含有上千種...

烤肉兩小時等於吸了22萬根香菸⁉️這是法國環團Obin des Bois公布的一項研究顯示烤肉2小時煙霧內所含戴奧辛（Dioxins）約等於22萬支香菸所產生的量#但烤肉怎麼會有戴奧辛呢？#戴奧辛是怎麼來的？戴奧辛是...

今年 #美國好萊塢 最流行的飲食方式是什麼？#低溫烹調 國際潮流一起get‼️由飲食、營養、肥胖、飲食心理學、糖尿病和心臟病學家等專家組成的評審團評選，《美國新聞與世界報導》（US News& Wo...

鬼門關 為何金紙要一張一張燒🔥#阿嬷的智慧 背後居然也有科學意義？小時候燒金紙時阿嬷都會說金紙要對折後一張一張送到金爐這樣對神明及先人才尊敬但小時候偶爾不耐煩都會趁長輩不留神時把一整疊金...

‼#氣炸鍋比較健康是真的嗎？養生的你買了一個氣炸鍋取代傳統大火快炒、高溫燒烤油炸的烹調方式然而這樣做真的比較健康嗎？氣炸鍋的原理是透過加熱空氣，產生 #高溫熱風讓高溫熱風在鍋子內的食物周...

🧑‍🏫 #極樂點 是什麼？揭開食品業者的獲利公式‼你聽說過「極樂點」bliss point嗎？這是可口可樂、食品醬料、香腸等食品業者在研發一款產品時，都在使用的秘密武器什麼是極樂點？想像你面...

你知道嗎？#天然的菸葉 本身含有尼古丁而專吃菸葉的 #天蛾幼蟲遭遇天敵狼蛛襲擊時腸胃會排出高濃度的尼古丁意圖「臭死」牠的天敵😆你知道嗎？原來馬鈴薯、番茄、茄子、茶葉居然也含有 #...

〈美妝保養新趨勢 環保友善讓你更美麗〉每次要買新的美妝、保養品就是選擇障礙爆發的時候，美白、除皺、遮暇、保濕到底要怎麼選 😭😭？其實，隨著消費者的環保意識逐漸抬頭，「非動物實驗🐰 」...